19 NOV 2009
Video unserer Technikumsanlage
zur Entwicklung und Abbildung produktionsnaher Prozesse
für niedrig- und hochviskose Lebensmittel.
Die Leistung dieser Anlage liegt bei 100 - 500 l /Stunde. Es werden verschiedene Wärmetauschervarianten eingesetzt, einschließlich Automatisierung und Dokumentation der erzielten Ergebnisse.