Mit der Karbonisierstrahlpumpe hygienisch dosiert!

Die aseptische Karbonisierung lässt sich problemlos in jede geplante oder bestehende Linie integrieren, auch wenn eine Produktentgasung bereits vorhanden ist. Anders als bei der nicht-aseptischen Karbonisierung erfolgt der Karbonisierungsprozess nach der Erhitzung.
Die Erhitzungsanlage braucht hierfür nicht druckfest ausgelegt zu sein. Die Leistung wird an die Durchflussleistung der Erhitzungsanlage angepasst.

Karbonisieren mit GEA TDS im Überblick:

• Spezial-Karbonisierstrahlpumpe minimiert Gushing-Effekt
• Exakte Dosierung bei einfacher Bedienung
• Exakte Messung des Ergebnisses im Produkt
• Kompakte, hygienische Montageeinheit
• Integrierbar in das Gesamtkonzept
• CIP-Reinigung

Die Herstellung von Premium-Getränkeprodukten profitiert besonders von der extrem genauen Dosierung und hochfeinen Verteilung des CO₂, die dank der exakten GEA TDS Mess- und Regeltechnik mit der verwendeten Karbonisierstrahlpumpe erzielt wird. Diese speziell
entwickelte Karbonisierstrahlpumpe arbeitet nach dem Injektor-Prinzip und vermindert den Gushing-Effekt bei der Abfüllung.
Der erreichte Gesamt-CO₂- Gehalt beträgt bis zu 9 g/l Produkt bei maximal 18 °C Produkttemperatur.